เป็ดบอมเบย์เป็นปลาที่มีถิ่นกำเนิดในน่านน้ำรอบเมืองมุมไบ

เป็ดบอมเบย์เป็นปลาที่มีถิ่นกำเนิดในน่านน้ำในและรอบ ๆ เมืองมุมไบ น่าเกลียดอย่างดุร้าย มันเป็นวุ้นและผิวสีชมพูกับกระเพาะที่อ้าปากค้างที่มาของชื่อที่น่าสงสัยของมันคือความลึกลับที่ยิ่งใหญ่ คำนี้อาจเป็นภาษาอังกลิเซชั่นของชื่อภาษามราฐีในท้องถิ่น ซึ่งใช้โดยชาวมหาราษฏระซึ่งชาวอังกฤษไม่สามารถหมุนลิ้นไปมาได้ หรือบางทีชื่ออาจเป็นแองกลิซึ่มที่เกิดจากตลาดมราฐี

แต่คำอธิบายที่โด่งดังที่สุดคือคำอธิบายของ Farrukh Dhondy นักเขียนชาวอังกฤษเชื้อสายอินเดียที่เกิดในอินเดียในหนังสือ Bombay Duck เขาเชื่อว่าชื่อนี้มาจากรถไฟของอังกฤษที่ส่งกลิ่นเหม็นของปลาแห้งจากเมืองไปสู่ภายในอินเดีย รถเกวียนเหล่านี้กลายเป็นที่รู้จักในชื่อบอมเบย์ดัก ความรักที่มีต่อปลาชนิดนี้มีอยู่ลึกเข้าไปในวัฒนธรรมที่หลากหลายของเมือง ชาวประมง Koli ซึ่งเป็นชาวเมืองที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของมุมไบ ได้ตากปลาเค็มและตากแดดโดยการตรึงพวกมันไว้บนชั้นวางขนาดใหญ่ที่สร้างจากไม้ค้ำถมไม้ไผ่ที่เรียกว่าวาแลนดิสมาหลายร้อยปีแล้ว ปลาที่ตากแห้งส่งกลิ่นเหม็นมากจนชาวอาณานิคมอังกฤษเชื่อว่ามันเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา แม้ว่าในเวลาต่อมาพวกเขาจะรักพวกมัน ปลาแห้งตัวเมียเหล่านี้ กินในช่วงมรสุม ให้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นเมื่อนำไปแช่น้ำและปรุงเป็นแกงหรือผัดแห้งเป็นเครื่องเคียงกับดาลและข้าว ชาวประมง Koli กินแบบสดด้วย ปลอกใน Koli masala ที่ลุกเป็นไฟหรือกึ่งแห้ง ( bambooke bombil ) แล้วปรุงเป็นน้ำเกรวี่มะพร้าวที่มีชีวิตชีวา